1 klaas kuivatatud ube 2 l  vett 300 g veiseliha 100 g sealiha soola 100 g suitsuliha  või  -konti pool klaasi tangu 2 porganit 1 petersel...

  H apuoblikas on meie varajasemaid lehtvilju, mis vääriks tunduvalt laialdasemat kasutamist. Varakevadised lehed, samuti noored taimed on...

  Kõige maistvamaks peetakse värskekapsasuppi lambalihaga. 2 liitrit vett 800 g kondiga lamba-, veise-, sea- või kanaliha soola pipart 1 tl ...

1 kg väikesi tippsibulaid, vett, soola Marinaad: 0,5 kl vett, 3 sl 30% -list äädikat 1 klaas suhkrut 4 - 5 vürtsitera veidi muska...

G ripp on äge viirushaigus, mille tundemärgid on kuiv köha ja nohu, peavalu, palavik, lihase ja liigsevalu. Esineb kolm alaliiki: A, B j...

Väikesi kurke kirsi - ja mustasõstralehti tillivarsi ja -õisikuid Marinaad: 1 l vett 2 sl soola 1 sl suhkrut 10 pipratera 1 loorberileht 1,5...

0,5 kg keedetud veise-, lamba- või vasikaliha 1 soolaheeringas 3 - 4 keedetud kartulit 2 suuremat sibulat 300 g juustu 1 peotäis kuivatatud ...

300 gr sibulat 1,0 kg tomateid 5 - 6 haput õuna 0,5 kl suhkrut 3 tl kanget äädikat 0,3 tl peenendatud pipart 5 - 6 tera pipart 5 - 6 tera ne...

1 kg tomateid 300 g sibulaid 0,5 kl suhkrut 5 - 6 nelki vürtsi, pipart + peent pipart  2 - 3 tl 30% äädikat 2 -3 tl soola Tomatid koorida (a...

Karamellid Rõõska koort 1 kl suhkrut 1,25 kl kakaod 0,25 kl siirupit 2/3 (0.66) kl vanilliini 1 tl 0.5 kl suhkrut sulatada pannil pruuniks, ...

1 kg noori mahlaseid tillivarsi 1 klaas soola Tillivarred koos lehtedega tükeldatakse, segatakse kergelt soolaga läbi ja surutakse tihedalt ...

200 g sibulat 3 - 4 küüslaugu küünt 600 g tomatit 600 g rohelisi ube oreganot, peterselli, soola Õlis praadida hakitud sibul ja küüslauk, li...

6 - 8 saialõiku määrimiseks võid või võimargariini 4 sl riivitud juustu 4 sl majoneesi 1 munavalge (1 õun) Riivitud juust, majonees ja vahus...

Valitakse ühesuurused väikesed kurgid. Kurgid pestakse, eemaldatakse varred ja blanšeeritakse 3 - 4 minutit keevas vees. Jahutatakse k...

1/2 kl õlut 2 kl jahu 1 pakk margariini (200 g) pisut soola riivitud juustu peale riputada Ained segada, kohe rullida ja lõigata kolmnurksed...

300 g soolapekki 1 suur sibul 1 kg kartuleid 1 kl vett Pekikuubikud praadida koos sibulalõikudega. Panna peale kartuliviilud ja vesi ning ha...

Ilusad, parajalt väikesed kurgid pesta puhtaks ja hoida viis tundi külmas vees. Siis laotada nad purki, vahele panna mustasõstralehti, tilli...

2 kg tomateid 1 kg puhastatud sibulaid 1 sl 30 % äädikat 10...15 tl suhkrut 3 tl soola 1/2 kibeda pipra kauna Tomatid kastan hetkeks keeva v...

1 pakk võid ajada kuumaks, segada nii palju kaerahelbeid, et kõik saavad rasvaseks. Lasta paar tundi seista. Nüüd panna juurde 4 vahule lööd...

1 kg sibulat 1 l vett 1 spl äädikat 2 spl suhkrut 2 spl soola 2 loorberilehte pipart, vürtsi Sibulad valada üle kuuma veega, nõrutada. Valad...