Kreemised krevetid
Kui hing ihkab kaugeid maid ja hõrke maitseelamusi, siis paku talle kreemiseid krevette Selleks vajad: 300-400g suuri ...
Helise jõulumandlid
Helise õpetus: Osta 400g mandlipakk ( rimist nt) . Siis sega kausis ühe muna valge kergelt lahti-vahule (mitte selleks tugevaks, vaid li...
Piparkoogid, kodused
4kg tainale: 6dl tumedat siirupit, 200g suhkrut, 100g Demera suhkrut, 750g võid, 2-2,5kg jahu (pigem 2- alguses vedel taigen paisub kü...
Pannkoogid (ülepanni)
Taigna teen valmis eelmisel õhtul, järgmine hommik hea külmast võtta. 2 muna 3 dl jahu 2,5 dl vett 2,5 dl piima 2 sl suhkrut 0,5 tl s...
Elini supp
Tegelikult on sellel supil kindlasti ka oma nimi, aga meie peres see on ja jääb Elini supiks. Retsept: 4 porgandit 5-6 kartulit s...
Tassikoogid
Kiirelt ja kuumalt. Ek siis avastasin enda jaoks ühel hilisel öötunnil tassikoogi. Mina tegin ühest portsust kaks suuremat tassi aga erinev...
Muna, keedetud
Kuidas keeta muna. Võta muna, kata veidi üle muna ulatuva veekogusega. Aseta pott külmale pliidile (keera pliit keskmisele kuumusele alles ...
Kohupiimapontšikud
Retsept, mis töötab. Ehk siis mõne retseptiga tuleb mul vahel pontšikutegu välja, vahel ei. Sellega alati. :) Vaja: 5 muna 300 g jah...
Piparkoogimajade hooaeg!
Ja käes ta ongi! Aeg teha piparkoogimaja. Kuna perepreili on vahepeal saanud märkamatult suureks tüdrukuks (6 juba), siis läksime seekord ke...
Rullkook
Teenimatult kaua ei ole kajastamist saanud rullbiskviit. Meil ikka rullkook. Vaja: 5 muna 5 spl. suhkrut 4 spl. jahu+ 1 spl tärklist (v...
Jäätis, see kõige lihtsam
Panen sedapuhku lõppeks kirja selle kõige kõige lihtsama kodujäätise retsepti. Pole mul ei jäätisemasinat ega muid peeneid vigureid. Seetõtt...
Küpsised...jälle
200 g võid 200 g suhkrut 1 suur muna 0,5 tl vanilliekstrakti 5,-6 dl jahu 1,5 tl küpsetuspulbrit 0,5 tl soola 3 tl kakaod Vajadus...
Kihiline kook/küpsis
Poes olin alati nips-naps kondiitritoodete leti juures ja karp punasetriibulisi, pealt šokolaadiseid koogikesi jõudis tihti mu korvi. Kuni...