Taigen:    2 kl. (250 gr.) jahu 80 g võid 1/4 tl soola 80 g suhkrut 2 muna Kohupiim:   750 g  18% -ist kohupiima 1 kl piima 1/...

  Põhi:  2.5 dl jahu 100 g võid  (või ja jahu segada käega) juurde 2 spl vett 1 spl suhkrut (segada kõik ained) Panna lahtikäivasse vormi ja...

    400g pikateralist riisi 1 kg lambaliha ( lõigata umbes 50-grammisteks tükkideks) 2 suurt sibulat 1 terve küüslauk 4-5 sl õli 3 tomatit 1...

1 karp konservlõhet, sairat või sardiine samas koguses juustu õuna- , keedetud kartuli ja marineeritud peedi kuubikuid, kastmeks 200 g hapuk...

  1.5 l vett nelki, kaneelikoort, natuke muskaatpähklit, 3 kl suhkrut. Lasta keema, lisada äädikat pidevalt maitstes (peab olema natuke hap...

  750 g kartuleid 4 munakollast pool tl muskaati soola õli Kartulid kooritakse ja riivitakse, lisatakse sool. Lastakse seista vähemalt pool...

  4 spl suhkrut 2 spl zelatiini 1/4 tl soola 2 muna 3/4 kl piima 2 spl lahustuvat kohvi 1/2 kg kohupiima vaniliini 2-3 spl suhk...

    1. Seened omas mahlas Puhastada seened, vajadused korral loputada kergelt. Panna keedunõusse, lisada 0.5 - 1 spl. soola 1 kg seente ko...

  100 g võid 3/4 kl suhkrut 2 kl jahu 1 muna 1 tl küpsetuspulbrit pisut soola kartulitärklist peale riputamiseks õunu kaneeli ...

  500 g kupatatud seeni 500 g keedetud kartuleid 3-4 tomatit 2 punast paprikakauna 1 värske kurk Aineid mitte liiga peeneks lõigata. Asetada...

unsplash@barglm   Taigen:  4 muna pool klaasi piima 1 klaas jahu soola mett või suhkrut Täidis: 400 g õunu 1 sl võid pool klaas...

  1 kg seapead ja -jalgu 500 g kondist noore looma liha 3 l vett 2 sibulat 1 porgand 1 petersell, tükike sellerit 8 tera pipart ...

  Umbes 3 klaasitäiest jahust, 2 munast ja vähesest veest segada tihke nuudlitainas, rullida õhukeseks. 600 g pehmet lambaliha ja 2 sibulat...

  4 spl suhkrut 2 spl zelatiini 1/4 tl soola 2 muna 3/4 kl piima 2 spl lahustuvat kohvi 1/2 kg kohupiima vaniliini 2-3 spl suhk...

  1 pakk võid ajada kuumaks, segada nii palju kaerahelbeid, et kõik saavad rasvaseks. Lasta paar tundi seista. Nüüd panna juurde 4 vahule ...

  1 l jõhvikamahla 1 kl suhkrut 2-3 sl kartulijahu 1 kl piima pool kl suhkrut 2 sl võid 3 sl kartulijahu Jõhvikakissell: mahl...

  6 - 8 saialõiku määrimiseks võid või võimargariini 4 sl riivitud juustu 4 sl majoneesi 1 munavalge (1 õun) Riivitud juust, majonees ja va...

    1 klaas kuivatatud ube 2 l  vett 300 g veiseliha 100 g sealiha soola 100 g suitsuliha  või  -konti pool klaasi tangu 2 porganit 1 peters...

1 kg tomateid 300 g sibulaid 0,5 kl suhkrut 5 - 6 nelki vürtsi, pipart + peent pipart  2 - 3 tl 30% äädikat 2 -3 tl soola Tomatid koorida (a...

750 g kartuleid 4 munakollast pool tl muskaati soola õli Kartulid kooritakse ja riivitakse, lisatakse sool. Lastakse seista vähemalt pool ...