RETSEPT 2 kg tomateid 1 kg sibulaid 1 kg paprikat 0,5 kg tomatipastat 2 spl soola 2 spl suhkrut Lõika tomatit, paprika ja sibulad ribadeks. ...

Retsept oli selline: 1.5 kg pohli, 1.5 kg puhastatud tükeldatud õunu, 1 kg suhkrut, 2-3 dl vett. Minul läks suhkrut tiba vähem, sest sai ot...

1 kg väikesi tippsibulaid, vett, soola Marinaad: 0,5 kl vett, 3 sl 30% -list äädikat 1 klaas suhkrut 4 - 5 vürtsitera veidi muskaati tükike ...

Väikesi kurke kirsi - ja mustasõstralehti tillivarsi ja -õisikuid Marinaad: 1 l vett 2 sl soola 1 sl suhkrut 10 pipratera 1 loorberileht 1,5...

1kg väikse mõõdulisi kurke 1l vett 2spl soola 2spl suhkrut tillivarsi mustsõstra lehti mädarõika leht küüslauku lasta kurke enne umbes 2tun...

300 gr sibulat 1,0 kg tomateid 5 - 6 haput õuna 0,5 kl suhkrut 3 tl kanget äädikat 0,3 tl peenendatud pipart 5 - 6 tera pipart 5 - 6 tera ne...

1 kg tomateid 300 g sibulaid 0,5 kl suhkrut 5 - 6 nelki vürtsi, pipart + peent pipart  2 - 3 tl 30% äädikat 2 -3 tl soola Tomatid koorida (a...

1 kg noori mahlaseid tillivarsi 1 klaas soola Tillivarred koos lehtedega tükeldatakse, segatakse kergelt soolaga läbi ja surutakse tihedalt ...

Valitakse ühesuurused väikesed kurgid. Kurgid pestakse, eemaldatakse varred ja blanšeeritakse 3 - 4 minutit keevas vees. Jahutatakse kohe kü...

Selliselt säilitatud tomatid on justkui värsked ja krõmpsud ning maitsevad hästi võileiva peal, aga ka niisama salatina süües. Sibulapõlgu...

Ilusad, parajalt väikesed kurgid pesta puhtaks ja hoida viis tundi külmas vees. Siis laotada nad purki, vahele panna mustasõstralehti, tilli...

2 kg tomateid 1 kg puhastatud sibulaid 1 sl 30 % äädikat 10...15 tl suhkrut 3 tl soola 1/2 kibeda pipra kauna Tomatid kastan hetkeks keeva v...

1 kast tomateid, küpseid kuid mitte pehmeid 1 kg soola Pese tomatid , nõruta kuivaks. Lõika pooleks, pigista neid õrnalt,et seemned lahti tu...

1 kg sibulat 1 l vett 1 spl äädikat 2 spl suhkrut 2 spl soola 2 loorberilehte pipart, vürtsi Sibulad valada üle kuuma veega, nõrutada. Valad...

Kurk,  sibul,  porgand,  sool,  suhkur,  äädikas.  Ühtegi retsepti ei olnud, tegin umbes ja täitsa söödav tuli.  Tagantjärgi mõtlen, et ole...

Tomatid on koos kestadega saumikseriga sodiks aetud.  Kasutasin paprikapulbrit, basiilikut, peterselli, tilli, soola, äädikat, suhkrut, is...

 1kg tomateid 400g sibulaid ratasteks 2 tl soola 2 spl suhkrut 2tl 30% äädikat 0,5tl peent pipart 6 tera pipart 5 nelki segada seista 2 tund...

Kuivatatud ja ööpäev leotatud põldoad,  hakitud tomat,  sibul,  suhkur,  äädikas,  sool,  küüslauk,  paprikapulber.  Maitsestatud tunde järg...

Tegemist siis marinaadis kuumutatud peedisalatiga, mis pannakse purki. Väga maitsev õhtusöökide kõrvale salatina. 4 kg punast peeti 20 dl ve...

Värske-kurgi hoidis. Neid tegin suve jooksul korduvalt, viimasel korral ilma sibulata ja koguseid varieerisin samuti, olenevalt võimaluste...