Page Nav

HIDE

Viimased lood

latest
Kuvatud on postitused sildiga Hoidised. Kuva kõik postitused
Kuvatud on postitused sildiga Hoidised. Kuva kõik postitused

Pohla-õunamoos

Retsept oli selline: 1.5 kg pohli, 1.5 kg puhastatud tükeldatud õunu, 1 kg suhkrut, 2-3 dl vett. Minul läks suhkrut tiba vähem, sest sai ot...

2 päevased krõmpsud hapukurgid

1kg väikse mõõdulisi kurke 1l vett 2spl soola 2spl suhkrut tillivarsi mustsõstra lehti mädarõika leht küüslauku lasta kurke enne umbes 2tun...

Tomatid želees

Selliselt säilitatud tomatid on justkui värsked ja krõmpsud ning maitsevad hästi võileiva peal, aga ka niisama salatina süües. Sibulapõlgu...

Päikesekuivatatud tomatid

1 kast tomateid, küpseid kuid mitte pehmeid 1 kg soola Pese tomatid , nõruta kuivaks. Lõika pooleks, pigista neid õrnalt,et seemned lahti tu...

Pangesalat

Kurk,  sibul,  porgand,  sool,  suhkur,  äädikas.  Ühtegi retsepti ei olnud, tegin umbes ja täitsa söödav tuli.  Tagantjärgi mõtlen, et ole...

Tomati-sibula salat

 1kg tomateid 400g sibulaid ratasteks 2 tl soola 2 spl suhkrut 2tl 30% äädikat 0,5tl peent pipart 6 tera pipart 5 nelki segada seista 2 tund...

Põldoa-tomatimögin

Kuivatatud ja ööpäev leotatud põldoad,  hakitud tomat,  sibul,  suhkur,  äädikas,  sool,  küüslauk,  paprikapulber.  Maitsestatud tunde järg...

Marineeritud punasepeet

Tegemist siis marinaadis kuumutatud peedisalatiga, mis pannakse purki. Väga maitsev õhtusöökide kõrvale salatina. 4 kg punast peeti 20 dl ve...

Värske-kurgi hoidis

Värske-kurgi hoidis. Neid tegin suve jooksul korduvalt, viimasel korral ilma sibulata ja koguseid varieerisin samuti, olenevalt võimaluste...