Meie foorumi kasutajate retsepte: Kookosepõhjal jääkook sidruniga 5 dl kookoshelbeid 1 1/4 dl suhkrut 2 suurt munavalget 2 liitrit vanil...
Meie foorumi kasutajate retsepte:
Kookosepõhjal jääkook sidruniga
5 dl kookoshelbeid
1 1/4 dl suhkrut
2 suurt munavalget
2 liitrit vaniljejäätist
1,5 dl sidrunimahla
2.5 dl vahukoort
kuumuta
ahi 120 kraadi juures soojaks sega kausis munavalged, kookos ning 1 dl
suhkrut kokku ning suru 24 cm läbimõõduga lahtikäiva tordivormi põhja .
Kindlasti kata vormipõhi enne küpsetuspaberiga, kata pealt fooliumiga
ning küpseta 25 min 120 kraadises ahjus ja jahuta Jäätis mikserda
mikseriga või köögikombainis natuke kreemjamaks lisa vahustatud suhkruga
vahukoor ja sidrunimahl,Sega kokku ning vala segu jahutatud põhjale
Pane kook sügavkülma vähemalt 6 h. Valmis kook enne serveerimist las
seisab natuke toasoojas siis on parem lõigata Peale võid teha valgest
šokolaadist ganache 200 g šokolaadi 100 g vahukoort Šokolaad tükelda ja
pane koos koorega pliidile ,pidevalt segades lase šokolaadil sulada
,jahuta ja kalla koogile Pealt kaunista kas marjade v šokolaadi
tükkidega
Kommentaare ei ole