Foto: Ragne Värk ...
|
| Foto: Ragne Värk |
Vaja läheb:
120 g (12 tk) heledaid küpsiseid
240 g (24 tk) tumedaid küpsiseid
200 ml vahukoort
400 g pasha kohupiimakreemi
suur tass kanget kohvi
300 g šokolaadi-pähklikreemi (Nutella vms)
Kaunistamiseks 12 maasikat ja 75 g pähklitükikestega šokolaadi
Tee nii:
Vahusta vahukoor ja sega juurde kohupiimakreem. Lao 12 tumedat
küpsist alusele. Pane igale küpsisele 1 spl kohupiimakreemi (aja
laiali) ja selle peale 1 tl šokolaadikreemi (vajadusel hoia purki
soojas vees, et kreem vedelam oleks). Kreemi peale aseta kohvi sisse
kastetud heledad küpsised. Tõsta peale jälle 1 spl kohupiimakreemi ja
1 tl šokolaadikreemi ning kata kohvi sisse kastetud tumeda küpsisega.
Lase koogikestel mõned tunnid kuni üleöö külmas seista. Enne
serveerimist kata küpsised šokolaadi-pähklikreemiga. Sulata šokolaad,
kasta maasikad pooleldi sisse ja aseta koogikestele. Jäta natukeseks
külma tarduma.
Avaldatud autori loaga.
.jpg)
Kommentaare ei ole