Page Nav

HIDE

Viimased lood

latest

Lõhefilee toorjuustu ja tilliga

  Meie foorumi kasutajate retsepte: Mõeldud neljale kuni kuuele inimesele. Samas kõik oleneb ju inimeste isust Vaja läheb: * 1kg lõhefileed ...

 


Meie foorumi kasutajate retsepte:


Mõeldud neljale kuni kuuele inimesele. Samas kõik oleneb ju inimeste isust

Vaja läheb:
* 1kg lõhefileed
* 100g maitsestamata toorjuustu
* peotäis tilli
* meresoola
* sidrunipipart
* sidrunist pigistatud värsket mahla

Lõika lõhefileesse 3-4cm vahedega sisselõiked lihakiuga samas suunas. Pane igasse sisselõikesse tilli ja tubli noaotsatäis toorjuustu. Raputa peale meresoola ja sidrunipipart. Pigista ja piserda värske sidrunimahl kalale.
Küpseta lahtiselt või fooliumiga kaetult ahjus 200* juures 15-20 minutit ehk kuni lihakiud üksteisest vabalt eralduvad. Serveeri riisi või kartuli ja külma kaste või värske salatiga.

Ma ise tegin seekord poole väiksema fileega kuna ainult mehega sõime. Aga terve kala kadus laualt nigu nõiaväel

Kommentaare ei ole