Rauapuudus : millised taimse päritoluga toiduained sisaldavad kõige rohkem rauda

  Foto : unsplash /Tetiana Bykovets Raud on hemoglobiini koo...

 

Foto : unsplash /Tetiana Bykovets

Raud on hemoglobiini koostisosa, hemoglobiin aga transpordib hapnikku. Rauapuudus annab endast kohe märku. Rauapuuduse sümptomiteks on suurem väsimus, hingamisraskused või peavalud. 

Rauda saab ka toidulisanditest aga samuti toidu kaudu. Kõige rohkem sisaldavad rauda punane liha ja rupskid. Samuti saab rauda ka taimedest. 

Köömned

Köömned sisaldavad lausa 66,4 mg rauda 100 grammi kohta. Lisaks sellele on köömned põletikuvastase toimega. 

Tüümian

Tüümian sisaldab samuti palju rauda, 100 grammi kuivatatud tüümiani sisaldab 124 mg rauda.

 

 

 

Šokolaad

Ka šokolaad sisaldab rauda ja aitab rauapuudust ära hoida. Loomulikult ei räägi me siin Kinderi piimašokolaadist, vaid nendest, mille kakaosisaldus on võimalikult kõrge. Mida kõrgem on kakao sisaldus, seda rohkem sisaldab šokolaad rauda. 

 

Soja

Soja on heaks alternatiiviks lihale, aidates rauapuuduse tekkimist ära hoida.

Kaunviljad

Ka kaunviljad sisaldavad rohkelt rauda, eriti läätsed.