Läti salat

Algne retsept:  2,5 kg kurke, 1 kg sibulaid, 100 g suhkrut, 100 ml 9% äädikat, 100 ml õli, 1 spl soola, jahvatatud koriandrit. Mi...

Algne retsept:

 2,5 kg kurke, 1 kg sibulaid, 100 g suhkrut, 100 ml 9% äädikat, 100 ml õli, 1 spl soola, jahvatatud koriandrit.

Mina ei pannud koriandrit, muud asjad nagu ikka minu puhul, maitse järgi. Kurgid ja sibulad lõikasin ratasteks. Kõik asjad panin potti ja keetsin, kuni kurk muutis värvi, seejärel hoidis purkidesse. Teisel pildil olev salat on koos küüslauguga, mida panin ikka tunde järgi.


Retsept on pärit meie foorumist