Teeseen – võimas tervendaja foto : Canva ...
Teeseen – võimas tervendaja
.png)
|
| foto : Canva |
Teeseent on kasutatud juba üle 2000 aasta Aasias, kus seda imelist jooki hinnatakse tõelise looduseime ja võimsa tervendajana. Sageli kutsutakse seda ka elueliksiiriks, sest seda on traditsiooniliselt kasutatud paljude terviseprobleemide ennetamiseks ja leevendamiseks.
Ilmselt mäletavad paljud lapsepõlvest neid legendaarseid 3-liitriseid, marliga kaetud purke pruunika vedelikuga, mille pinnal ujus justkui mõistatuslik „seen“. Tegelikult oli see aga tõeline tervisevara – teeseen.
Mis on teeseen ja miks seda nii kõrgelt hinnatakse?
Teeseenejook valmib iidse fermenteerimisprotsessi tulemusena, mille käigus tekib kergelt mullitav, hapukas, siidrit meenutava maitsega tervisejook. Fermentatsiooni käigus moodustuvad kasulikud bakterid ja ensüümid, mis toetavad immuunsüsteemi ja seedimist.
Teeseenejook sisaldab rohkelt:
- kasulikke probiootikume
- vitamiine (C-, B-, D- ja P-grupi vitamiinid)
- orgaanilisi happeid (äädikhape, õunhape, piimhape)
- antioksüdante ja polüfenoole
- ensüüme, mis toetavad keha puhastumist
Just see kombinatsioon muudab teeseenejoogi üheks tõhusamaks looduslikuks organismi turgutajaks. Regulaarne tarvitamine toetab organismi loomulikku taastumisvõimet ja aitab leevendada mitmesuguseid vaevusi.
Kuidas teeseenejooki valmistada?
Teeseene valmistamiseks on vaja elusat teeseent – see on organismide kogukond, mis välimuselt meenutab ümmargust, kihtidena kasvavat seent.
Valmistamine:
- Keeda 2 liitrit musta teed ja lase sel umbes 20 minutit tõmmata.
- Jahuta tee toatemperatuurini ja lisa 200 g suhkrut.
- Sega, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
- Vala tee puhtasse 3-liitrisesse purki.
- Aseta purki pestud teeseen.
- Kata purk marli või õhulise riidetükiga – teeseen peab saama „hingata“.
- Aseta purk sooja, kuid otsese päikese eest kaitstud kohta.
Seene kasvamine võtab umbes ühe kuu. Ta kasvab kihtide kaupa: alumised kihid muutuvad tumedamaks, ülemised jäävad heledamaks. Jook omandab kasulikud omadused juba umbes nädalase käärimise järel.
Kui jook muutub liiga hapuks, võib lisada veidi suhkrut, kuid parim on lasta tal loomulikult areneda, sest nii säilib kasulike ainete rohkus.
Teeseene tervendavad omadused
Ingliskeelne kirjandus nimetab teeseent sageli „imeravimiks“. Kuigi tegu ei ole ametliku ravimpreparaadiga, on sellel mitmeid tervist toetavaid omadusi.
Teeseenejoogil on:
- organismi puhastav ja turgutav toime
- seedimist ja soolestiku tööd toetav mõju
- mikroobivastane ja põletikuvastane aktiivsus
- antioksüdantne toime, mis aitab võidelda vabade radikaalidega
- stressi leevendav ja taastav mõju
See on looduslik viis keha loomulikku tasakaalu toetada ning aitab organismil end paremini taastada.
Milliste vaevuste korral võib teeseenejook abiks olla?
Regulaarne teeseenejoogi tarbimine võib toetada:
- immuunsüsteemi tugevust
- soolestiku ja seedetrakti tööd
- keha puhastumist toksiinidest
- veepeetuse ja tursete vähenemist
- naha seisundi paranemist
- üldist elujõudu ja energiat
Teeseenejooki seostatakse sageli järgmiste vaevuste leevendamisega:
- kõrge vererõhk
- liigese- ja lihasevalud
- migreen
- kõhukinnisus või -lahtisus
- stress ja läbipõlemine
- neeru- ja sapikiviprobleemid
- astma ja hingamisteede vaevused
Teeseenejooki peetakse looduslikuks antibiootikumiks, mis toetab maksa ja sapiteede tööd ning aitab hoida vere kolesteroolitaset kontrolli all. Üldjuhul talutakse seda hästi ning kõrvaltoimed on harvad.
Kust teeseent saada ja kuidas seda hooldada?
Teeseent tavalisest poest ega apteegist ei leia. Seda jagatakse sõprade, tuttavate ja terviseteemaliste kogukondade kaudu, sest teeseen paljuneb ning uusi kihte saab kergesti edasi anda.
Olulised hooldussoovitused:
- Ära hoia purki otsese päikesevalguse käes.
- Ära kata purki õhukindla kaanega – teeseen vajab õhku.
- Kord kuus võta seen purgist välja, loputa õrna veega ning eemalda tumedad vanad kihid.
- Pese purk enne uue joogi valmistamist hoolikalt puhtaks.
- Joo ainult selget, läbipaistvat vedelikku, mitte hägusat põhjasetet.
Hoolikalt hoitud teeseen võib sulle pakkuda kasulikku tervisejooki väga pikaks ajaks. Oluline on kuulata oma keha ja alustada alati väiksemate kogustega, et lasta organismil harjuda.
Kommentaare ei ole