Page Nav

HIDE

Viimased lood

latest

Valgurikas hommikusöök neile, kes tahavad kaalust alla saada

foto : unsplash / Ben Kolde   Valgurikas toit täidab hästi k...

foto : unsplash / Ben Kolde

 

Valgurikas toit täidab hästi kõhtu, on kiudainerikas, sisaldab palju vitamiine ja mineraale. 

Hommikusöök on päeva olulisem eine. Just hommikusöök on see, mis annab päevale õige alguse. Muidugi, kui kõht ei ole hommikul tühi, võib hommikusöögi vahele jätta. 

Ideaalselt peaks hommikusöök koosnema:

  • ühest puuviljast (mitte puuviljamahlast ega kompotist, värsked puuviljad tagavad kõige rohkem vajalikke toitaineid)
  • valguallikast
  • kiudainerikastest teraviljadest: kaerahelbed, täisteraviljatooted
  • kvaliteetsest rasvast: taimeõli, pähklid
  • ilma suhkruta jook: kohv, tee, sidrunivesi...

Kuidas valgurikas hommikusöök aitab kaalust alla saada? 

Valgurohke toit hoiab kõhu kauem täis ega lase näljatundel nii kiiresti tekkida. Hommikusöögiks oleks hea süüa nii taimse kui loomse päritoluga valgutooteid. Spetsialistid soovitavad valida loomse päritoluga valgutoodete seast näiteks: 

 

 

  • 1 või 2 muna
  • 30 grammi juustu
  • 1 jogurt või kohupiima
  • viil kvaliteetset sinki
  • suitsulõhet

 Taimse päritoluga valgutoodete seast aga:

  • peotäis pähkleid (mandleid, kreeka pähkleid jne) või siis suhkruvaba kakaovõid.
  • sojajogurt või muu sojatoode

Kõige parem ongi süüa hommikul mune, munad sisaldavad hea kvaliteediga valku ning rohkelt vitamiine ja mikroelemente. Munad sisaldavad hästi täisvalku, sisaldades vajalikke oomega-3 rasvhapet ja , mida organism vajab. 

Asendamatud aminohapped, mida muna sisaldab:

  • histidiin
  • isoleukiin
  • leutsiin
  • lüsiin
  • metioniin
  • troniin
  • trüptofaan
  • valiin

 

Muna sisaldab ka vitamiine:

  • A vitamiin
  • D vitamiin
  • E vitamiin
  • B-grupi vitamiine (B2, B5, B9, B12)

Mikroelementidest ja mineraalidest sisaldab muna:

  • seleeni
  • fosforit
  • tsinki
  • naatriumit
  • kaaliumit

Ja teine hea valik oleks kaerahelbed. Kaerahelbed sisaldavad 100 grammi kohta 14,2 grammi valku. Lisaks sellele on kaerahelbed kiudainerohked, parandades seedimistööd. Ka kaerahelbed aitavad kõhtu täita pikemaks ajaks. 

 

 

 

Kommentaare ei ole