Page Nav

HIDE

Viimased lood

latest

Kreemised krevetid

  Kui hing ihkab kaugeid maid ja hõrke maitseelamusi, siis paku talle kreemiseid krevette Selleks vajad: 300-400g suur...

 



Kui hing ihkab kaugeid maid ja hõrke maitseelamusi, siis paku talle kreemiseid krevette



Selleks vajad:


300-400g suuri sabadega krevette 
2 spl oliivõli
1 suur küüslaugu küüs hakituna
1 spl sidruniheina pastat
1/2 teelusikat chillipastat
mõni metspähkel
3-4 kuhjaga spl kookospähkli tahkemat piima
2 laimi lehte
veidi soola (ise kasutan sidrunisoola)
Enne söömist mõni tilk sidruni mahla - võib ka ilma
mõni viil neljavilja röstsaia, et pann viimse tilgani puhtaks saaks :)

Kuumuta pannil õli ning lisa ained sellises järjekorras, et kookospiim ja laimi lehed oleksid viimased. Keeda kastet kuni see hakkab tihenema. Lisa krevetid ning keeda kastmes mõned minutid. Kui krevetid võtavad punaka tooni ja avavad oma seljad, on söömaaeg valmis. 
Ära unusta kastet panni pealt!
Head maiustamist!!!

Kommentaare ei ole