Kaneelimuffinid kreeka pähklitega

  Meie foorumi kasutajate retsepte: 2 muna 2dl suhkrut 100g hakitud kreeka pähkleid 200g maitsestamata toorjuustu 100g sulat...

 

Meie foorumi kasutajate retsepte:

2 muna

2dl suhkrut

100g hakitud kreeka pähkleid

200g maitsestamata toorjuustu

100g sulatatud võid

5dl jahu

2tl küpsetuspulbrit

2tl kaneeli

Puru: 0,5dl kaneeli ja 0,5dl suhkrut

vahusta munad suhkruga, lisa toasoe toosjuust. Sega munavahu hulkaka sulatatu ja jahtunud või. Teises kausis sega kuivained. Sega kuivainesegu munavahuga ja tõsta tainas pabervormidega kaetud muffinivormi pesadesse. Sega peale raputamiseks suhkur kaneeliga. Küpseta 200kraadi juures 15-20 minutit. Kontrolli tikuga küpsust.

minu tähelepanekud - taigen tuleb suhteliselt paks, algul ehmatas, et jätsin miskit vedelikku välja. Puru asemel kasutasin valmis kaneelisuhkrut.