Tiigerkeeks ehk ka marmorkeeks

  Meie foorumi kasutajate retsepte: 200 g vōid vōi margariini 3 dl suhkrut 2 tl vanillisuhkrut 3 muna 4 dl jahu 2 tl küpsetuspu...

 

Meie foorumi kasutajate retsepte:


200 g vōid vōi margariini
3 dl suhkrut
2 tl vanillisuhkrut
3 muna
4 dl jahu
2 tl küpsetuspulbrit
1 dl rōōska koort vōi piima
2½ sl kakaopulbrit

VORMI MÄÄRIMISEKS:
vōi
riivsai

Sega või, suhkur ja vanillisuhkur valgeks vahuks. Lisa munad ükshaaval, sega , siis jahu, küpsetuspulber ja koor. Sega korralikult et ei jääks klimpi. Võta 1½ liitrine piklik küpsetusvorm, määri võiga ja puista üle riivsaiaga. Täida vormist 3/4 tainaga. Sega kakao ülejäänud tainaga, vala vormi ja tõmba tainanoolijaga läbi taina, et keeks jääks siiruline. Küpseta 175ŗ C juures, ahju alumises osas u 60 minutit või kuni kook kekselt puutikuga proovides läbiküpsenud. Lase koogil veidi jahtuda ja tõsta siis vormist välja ning lase jahtuda rätiku all.


mina kasutasin silikoonist keeksivormi, seetõttu ei olnud vormimäärimiseks ei võid ei riivsaia vaja.