Jäätis maitseb nii lastele, kui täiskasvanutele. Pole midagi paremat soojal suvisel päeval, kui üks mõnus amps j...
Jäätis maitseb nii lastele, kui täiskasvanutele. Pole midagi paremat soojal
suvisel päeval, kui üks mõnus amps jäätist. Paljud meist mäletavad
teistsugust lapsepõlve jäätist, kui tänapäeval poest saada võib. Suussulav
ja imemaitsev lapsepõlve plombiir!
RETSEPT
3 klaasi rõõska koort
1 1/4 klaasi suhkrut
3 munakollast
1/4 vaniljesuhkrut
Sega munarebud kausis suhkru ja vaniljega. Vahusta kergelt ja sega keeva
rõõsa koore või piimaga. Seejärel kuumutada samal ajal koguaeg segades.
Kui segu pakseneb ja vaht pealt on kadunud, võta pott tulelt, kurna segu
ja jahuta. Jahtunud segu vala vormi ja pane sügavkülma.
Lase seista vähemalt kuus tundi.
.jpg)
Kommentaare ei ole