Page Nav

HIDE

Viimased lood

latest

Kookoseküpsised

  Meie foorumi kasutajate retsepte: Kookoseküpsised 300g kookoshelbeid 2sl maisitärklist 1 sl sidrunimahla 1tl vanillisuhkrut ...

 


Meie foorumi kasutajate retsepte:



Kookoseküpsised
300g kookoshelbeid
2sl maisitärklist
1 sl sidrunimahla
1tl vanillisuhkrut
0,25 tl soola
400g kondenspiima suhkruga

kaunistamiseks 200g tumedat šokolaadi




Sega esimesed viis komponenti suure lusikaga hästi läbi. Lisa 300 g kondenspiima ja sega kätega tihkeks taignaks. Kui segu on pude ega anna hästi vormida, lisa vähehaaval kondenspiima juurde. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga. Veereta kuhjaga supilusikatäis segu märgade kätega palliks, seejärel vormi piklikuks kangiks. Lao küpsised plaadile paarisentimeetriste vahedega. Küpseta ahjus 175° juures 18–20 minutit, kuni
pind on kergelt pruunistunud. Tõsta koogilabidaga restile jahtuma. Sulata tükkideks murtud šokolaad mikrolaineahjus või kuumaveevannis. Kasta kangid kolmandiku võrra sulanud šokolaadi sisse ja lase restil paar tundi tarduda. Säilita toatemperatuuril õhukindlalt suletud karbis, iga maiusekihi vahel küpsetuspaber.
Pilt pole just kõige sätitum, küpsistel olev šokolaad taheneb alles.

Kommentaare ei ole