Page Nav

HIDE

Viimased lood

latest

Lapsepõlve maitsega õunakook

Ilmselt tuleb see õunakook paljudele lapsepõlvest meelde, tegemist on klassikalise vanakooli õuna-purukoogiga, mida armastasid küpsetada m...

Ilmselt tuleb see õunakook paljudele lapsepõlvest meelde, tegemist on klassikalise vanakooli õuna-purukoogiga, mida armastasid küpsetada meie emad ja vanaemad. Kooki on lihtne valmistada ja olenevalt aastaajast võid sa asendada õunad punaste marjade või hoopis rabarberitega.

Algretsept on pärit Õhtulehe toidutarest.




Koostisained


200 g võid või margariini

2 klaasi jahu

2 klaasi pannkoogijahu

1 klaas suhkrut

2 muna


Kate


tükeldatud õunu

suhkrut

kaneeli


Purusegu


30 g võid

2 sl suhkrut

50 g jahu



Valmistamine


Kuumuta ahi 200°. Sulata või ja sega suhkruga, seejärel lisa munad ja jahud. Sega ühtlaseks seguks ning kata küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaat taignaga. Koori ja viiluta õunad ja lao õunatükid taignale. Peale puista kaneeli ja suhkrut. Puru jaoks sega toasoe või jahu ja suhkruga ning pudista sõrmede vahel ühtlaseks puruks. Kata kook selle puruga. Seejärel küpseta kooki 15 - 20 minutit.




Kommentaare ei ole