Omani Kachori ehk vürtsised kartulipallid

Meie foorumi kasutajate retsepte: Kachori 500 g kartuleid 2 rohelist tšillid peeneks hakituna mõned spl värsket halitud koriandrit ...

Meie foorumi kasutajate retsepte:

Kachori
500 g kartuleid
2 rohelist tšillid peeneks hakituna
mõned spl värsket halitud koriandrit
soola
2 spl laimi mahla
1 dl kikerherne jahu
1/2 dl vett
soola
kurkumi
vürtsköömneid
Praadimiseks õli

Keeda kartulid soolaga maitsestatud vees
Keenud kartulid kurna tambi katki lisa tšilli,laimi mahl,koriander sega kokku
vormi umbes 15 pallikest
pane kaussi jahu,vesi .maitseained ja sega kokku taigen
tüsta pallike taignasse ,veereta kõik küljed taignaga kokku ja kohe tõsta kuuma õlisse küpsema
küpseta umbes 6 min
pane valmis palliksesed köögirätikule nõrguma